17 de Enero de 2025

logo
Histórico

Exhiben esculturas de chocolate Oreo

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Mondel?z México, su marca Oreo chocolate y la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares A.C (ASCHOCO), celebran el día del chocolate con exposición de esculturas de chocolate.

La exposición es parte de la primera celebración del Día Nacional del Cacao y Chocolate, industria que en México está valuada en aproximadamente $22.8 mil millones de pesos. Y tiene como objetivo preservar y difundir la tradición milenaria del cultivo del cacao y la producción del chocolate a través de acciones que visibilicen su importancia económica y cultural. 
Las piezas presentadas son obra de un grupo de artistas plásticos nacionales, quienes emplearon distintas técnicas para imprimir en las esculturas su interpretación individual de motivos e imágenes distintivos de la cultura mexicana.
Actualmente, en el país se consumen 750 gramos por persona al año, y apalancándose de su liderazgo en la categoría a nivel global, en 2018 Mondel?z México lanzó chocolate Oreo con un portafolio de cuatro productos. 
En ese sentido, Luis Lazcano, Director de Confitería para Mondel?z México, dijo que Oreo es una marca “que se caracteriza por conectar de forma innovadora con nuestros consumidores y esta vez lo hacemos a través del impulso a expresiones artísticas locales”.
 
Por su parte, Santiago Aguilera, vicepresidente de ASCHOCO destacó que “esta exposición se suma a la celebración del Día del Cacao y el Chocolate para visibilizar la importancia que la tradición milenaria del cultivo del cacao y el consumo de chocolate tienen en nuestro país.
Desde 1936, ASCHOCO trabaja para impulsar el valor del cacao y el chocolate en México y el mundo, misión que incluye la creación de proyectos y campañas de educación y difusión para compartir la importancia de estos productos en la historia y tradición mexicana.
Fuente: Mondel?z International

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Brasil exportó en 2024 un récord de 50.4 millones de sacos de café

El buen resultado fue impulsado por los embarques de café tipo arábiga

Industria alimentaria hoy

Productores mexicanos de aguacate exportarán unas 110 mil toneladas para el Super Bowl LIX

El aguacate de México se exporta a más de 34 países en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Análisis de la conversión alimenticia en diferentes especies pecuarias: implicaciones para la industria

Las últimas tecnologías y prácticas de manejo que mejoran la conversión alimenticia