5 de Noviembre de 2024

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Endulzando con Karo Cajeta

Redacción THE FOOD TECH®

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Es el nuevo producto de la marca Karo hecho con leche de cabra, de textura suave y deliciosa.
México.- La marca Karo, siempre preocupada por apapachar a sus consumidores, lanzó al mercado mexicano su más reciente innovación: Karo Cajeta que además de tener un delicioso sabor,  tiene la consistencia ideal para Hot Cakes, crepas, pan y todo lo que se le antoje al paladar.

Karo Cajeta es un producto 100% mexicano, que cuenta con todo el respaldo y calidad de Karo que tiene con más de 70 años en el mercado  y que con este nuevo producto, sigue ofreciendo a sus consumidores deliciosas opciones para endulzar los momentos en familia.

La cajeta es y ha sido el postre de México por excelencia; es así que en 2010 la cajeta fue declarada el postre del Bicentenario. El historiador gastronómico y chef del restaurante El Jolgorio, Rodrigo Llanes (Premio Internacional de Gastronomía y Hostelería en 2007 por el prestigioso Trade Leaders Club) comenta que la historia de la cajeta inicia en la época de la América Española, pues el ganado caprino se desarrolló extraordinariamente en la zona del bajío. Los excedentes de leche de cabra se empezaron a utilizar en la cocina mexicana para  preparar la cajeta, pues de esta manera se transformaba en un alimento que se conservaba por mucho tiempo y se comercializaba en unas cajas de madera de forma redonda llamados cajetes, igual que las que se empleaban para envasar las mermeladas en sur de Francia, de ahí en México a la leche quemada se le dio en nombre de cajeta.

Es así que en 2013 llega a México Karo Cajeta, con una textura suave y deliciosa, elaborada con 100% con leche de cabra para seguir satisfaciendo el dulce gusto de los mexicanos y que además, su práctico envase hace más fácil su uso incluso para los más pequeños de la familia. Con este lanzamiento, Karo fortalece su portafolio para ofrecer una deliciosa gama de productos dentro de las que se encuentran KARO Maple, KARO Light, KARO Ligerita, KARO Vainilla, KARO Bebé y KARO Miel de Abeja, ideales para preparar diversos platillos dulces y salados.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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