Envasado y procesamiento
Empaque que alarga la vida de las naranjas
Naranpalma, empresa de venta directa de naranjas por Internet, introdujo en el mercado un envase de cartón que alarga la vida de la naranja en su grado
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Naranpalma, empresa de venta directa de naranjas por Internet, introdujo en el mercado un envase de cartón que alarga la vida de la naranja en su grado óptimo de madurez. El embalaje, cartón reciclable de 15 kilos, incluye una lámina con minerales que se coloca sobre las naranjas. Al no ser aditivo, conserva la fruta con todas sus propiedades organolépticas. El sistema se llama Keepfresh, fue creado por unos andaluces y ya se estaba utilizando para la conservación de tomates. El material funciona eliminando la hormona de la maduración que emiten los vegetales. De acuerdo a declaraciones del socio y responsable de Comunicación de la firma, Simón Egea, los consumidores pueden conservar la naranja en su empaque original y en buenas condiciones hasta 21 días.
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