22 de Noviembre de 2024

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DSM lanza últimas innovaciones

Redacción THE FOOD TECH®

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La compañía informó que presentará su amplia cartera de soluciones nutritivas con beneficios para el corazón y salud en general en Vitafoods 2014.
Comprometida a proveer a sus clientes con una amplia gama de ingredientes para apoyar una variedad de beneficios para la salud, las últimas innovaciones de DSM incluyen elaVida™, un antioxidante natural a base de oliva y Life'sOmega™60, una alta potencia a base de aceite DHA/EPA. Los nuevos lanzamientos ofrecen beneficios para el corazón, el cerebro, el ojo, salud en general, entre otros. Como siempre, Vitafoods Europe 2014, el cual se realizará del 6 al 8 de Mayo en Ginebra, Suiza, proporcionará la oportunidad no sólo para descubrir nuevos productos de DSM sino también para recibir actualización reciente.

elaVida™ promete ser un punto culminante de la feria Vitafoods. Se trata de un versátil polifenol de olivo a base de aceitunas con un proceso libre de disolventes, que contiene el poderoso antioxidante hidroxitirosol. elaVida™ apoya la salud del corazón, de las articulaciones, el metabolismo energético celular y ayuda a estimular el sistema antioxidante del cuerpo. Karin Wertz, Gerente de Proyectos de Innovación de DSM, ofrecerá un seminario sobre elaVida™ a las 10:30 hrs. el día 6 de mayo.

DSM también introducirá Life'sOmega™60, un producto con aproximadamente 60% de contenido de omega-3 para los suplementos dietéticos. Esta nueva forma es un alto concentrado de DHA/EPA vegetariano omega-3 que es alergénico y libre de Organismos Genéticamente Modificados (OGM). Procedente de las algas, su perfil de pureza excepcional ofrece notables ventajas sensoriales, convirtiéndolo en una opción muy rentable.

Por primera vez en Vitafoods, los visitantes también podrán aprender más acerca de Fortitech®, una premezcla de DSM, un producto todo-en-uno desarrollado como una forma conveniente, ya que proporciona nutrientes, sabores, colores, estabilizadores y edulcorantes como una bebida en polvo, además está formulado para un envejecimiento saludable. La tecnología utilizada es PowerCap®, lo que permite que la premezcla se adapte a cualquier botella de agua de tamaño regular.

Los visitantes también podrán degustar una selección de alimentos y bebidas fortificados de DSM, como los batidos OatWell® con beta-glucano para reducir el colesterol, o las barras de chocolate con una combinación personalizada de nutrientes, entre otros.

Fuente: www.dsm.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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