En esta edición, el evento de la industria contará con el apoyo de organismos y dependencias destacadas y con amplio conocimiento e investigación dentro de la industria de A&B.El Food Technology Summit & Expo reafirma la sinergía que tiene con las cámaras, fundaciones, consejos y dependencias involucradas con la industria, quienes además comparten el objetivo del FTS&Expo, compartir las novedades e investigaciones a todo el sector en cada una de sus especialidades.
La alianza estratégica se ha conformado con:
- Asociación Mexicana de Alimentos de Soya (AMAS)
- Asociación Nacional de la Industria de Productos Naturales (ANIPRON)
- Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC)
- Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA)
- Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ)
- Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ)
- Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE)
- Euromonitor International
- GS1
- Institute of Food Technologists (IFT)
- ILSI de México
- Innova Market Insights
Algunas de ellas ofrecerán conferencias de amplia envergadura e impacto para algunos segmentos del sector:
1. Beatriz Torres Guillermo
Analista de Investigación en Euromonitor International
Bebidas
Tema: Las principales tendencias en bebidas sin alcohol para México
Miércoles 23 de Septiembre, 11:30 hrs. en el Auditorio Diego Rivera
2. Ángela Suárez, María Ángeles Sánchez, Eugenia Lugo
Investigadoras del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ)
Innovación
Tema: Tecnologías emergentes y su aplicación en alimentos
Miércoles 23 de Septiembre, 15:00 hrs. en el Auditorio Diego Rivera
3. John Ruff
Ex-Presidente de IFT e ILSI (International Life Sciences Institute)
Conferencia Magistral
Tema: Future Food 2050: Ciencia y Soluciones
Miércoles 23 de Septiembre, 19:00 hrs. en el Auditorio Frida Kahlo
4. Javier Luna
Presidente de la Asociación Nacional de la Industria de Productos Naturales (ANIPRON)
Nuevos segmentos de mercado
Tema: Tendencias, normatividad y perspectivas de los suplementos alimenticios
Jueves 24 de Septiembre, 13:30 hrs. en el Auditorio Juan Rulfo
La alimentación es un aspecto fundamental. El esfuerzo de las instituciones por ofrecer las mejores alternativas nutrimental son ejemplo de un trabajo que busca el bien común y la mejoría en el estilo de vida de las personas. El Food Technology Summit & Expo junto con las organizaciones buscan ayudar a alcanzar este objetivo.
Si desea asistir visite: www.ftsexpo.com y PRE-REGISTRESE HOY SIN CARGO.
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