6 de Agosto de 2024

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Histórico

Cooperación de Tetra Pak con FSC México para la conservación de bosques

Redacción THE FOOD TECH®

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El sello FSC garantiza que el papel usado en los envases Tetra Pak proviene de bosques manejados de manera responsable. Ahora está disponible para ser usado en los productos de sus clientes en México.

Cumpliendo con su promesa de marca “Protege lo bueno”, Tetra Pak desde hace varios años buscar asegurar que el papel usado en sus envases provenga de bosques manejados de manera responsable. 
Para dar seguridad a este proyecto, la marca desde 2007 cuenta con el sello de Forest Stewardship Council (FSC), organización internacional que certifica el manejo forestal responsable de los bosques para que su aprovechamiento sea ambientalmente apropiado, socialmente benéfico y económicamente viable. Ahora está disponible para ser usado en los envases de sus clientes en México. 
En conferencia de prensa, Sergio Escalera, Directo de Medio Ambiente de Tetra Pak México, explicó que la certificación FSC permite a la compañía garantizar que solamente usa papel  proveniente de aprovechamientos forestales manejados de manera responsable, mediante un estricto sistema de auditorías y cadenas de custodia, con el objetivo de garantizar que estos recursos se renueven y estén disponibles para las futuras generaciones. 
“En México poco a poco hemos logrado avances. Actualmente el 8% de los envases de Tetra Pak que se colocan en el mercado cuentan con el logo FSC. Estamos trabajando con nuestros clientes para que en poco tiempo esta cobertura sea del 100%”, detalló el ejecutivo. 
De acuerdo a información proporcionada por la compañía, más del 39% de los consumidores alrededor del mundo buscan sellos relacionados con la ecología al momento de comprar un producto, mientras que el 23% reconoce el logotipo de FSC. 
“Los consumidores analizan cada vez más el impacto ambiental de los productos que compran y esperan contar con la ayuda de las empresas para elegir las mejores opciones. Al contar con el distintivo FSC los consumidores pueden sentirse confiados de que detrás de ese envase hay un esfuerzo por preservar los bosques de México y que ellos contribuyen a ese trabajo eligiendo esos envases”, resaltó Escalera. 
Sobre este punto, Luis Manuel Guerra, Presidente del Instituto de Asistencia en Investigación Ecológicas INAINE, comentó que algunos estudios han revelado que los  consumidores están dispuestos a pagar más por productos que se alinean con sus creencias personales y compran con la mentalidad centrada en la sostenibilidad. 
“De ahí radica la importancia del trabajo que hacen en conjunto Tetra Pak y FSC México para preservar el medio ambiente. A nosotros nos toca difundir la importancia de este trabajo para que los consumidores al momento de comprar elijan productos que estén respaldando el trabajo el cuidado de nuestros bosques”, reflexionó el investigador. 
Datos del último estudio de Nielsen, reporta que el 63% de los consumidores dice que los envases renovables son un factor clave en las decisiones de compra. En consecuencia, las empresas de envasado como Tetra Pak están trabajando para alinearse a las necesidades del mercado y del comprador final. 
Por su parte, Luis Alfonso Arguelles, Representante nacional de FSC México, expuso que el principal trabajo de la organización es promover un manejo ambientalmente apropiado, socialmente beneficios y económicamente viable de los bosques del mundo. Los cuales satisfacen los derechos y necesidades sociales, ecológicas y económicas de las generaciones presentes sin comprometer de las futuras generaciones. 
“Tetra Pak es uno de nuestros principales socios a nivel global al contar con la certificación de la Cadena de Custodia (CoC) para todas sus plantas de conversión y empresas de comercialización, por lo tanto puede suministrar envases con certificación del FSC desde cualquier parte del mundo. En México estamos iniciando este trabajo pero estamos seguros que en no mucho tiempo lograremos certificar el 100% de los clientes de Tetra Pak.”, dijo Arguelles. 
La certificación de la Cadena de Custodia del FSC permite que las fibras de madera puedan trazarse a cada paso de la cadena de suministro, lo cual garantiza que todo producto que lleva el logotipo apoya la gestión forestal con base en prácticas apropiadas en cuanto al medio ambiente. 
Arguelles resaltó que la gran tarea en México es logar que los consumidores estén bien informados sobre lo que significa el logo de la FSC: “Eso solamente lo vamos a lograr a medida que difundamos el trabajo que hay detrás de ese logo y la gente pueda tomar una decisión conociendo los beneficios que aporta al planeta al escoger un envase con el sello FSC”. 

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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