21 de Agosto de 2025

logo
Histórico

Cabernet Franc, vino fragante

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Bodega Alta Vista introdujo Cabernet Franc, el cual se integra a su línea de vinos Premium Estate.
Argentina.- Bodega Alta Vista lanzó al mercado un nuevo producto dentro de su línea de vinos Premium Estate. En esta oportunidad, se trata de un Cabernet Franc, 100% elaborado con uvas provenientes de su viñedo Albaneve, ubicado en Campo de los Andes, Valle de Uco.

Es el primer Cabernet Franc varietal de la bodega, que viene trabajando hace ya varios años con esta cepa en viñedos propios. Además, nace también como respuesta a las tendencias del mercado, ya que actualmente existe un gran interés por esta cepa entre los consumidores, que tiene un potencial prometedor en Argentina y fue elegida por la revista Decanter como una de las variedades excepcionales del país.

Alta Vista Premium Estate Cabernet Franc es un vino fragante, que ofrece aromas a especias y notas vegetales, ideal para acompañar una gran variedad de comidas. Con una sólida estructura y taninos firmes, sorprende con su largo y persistente final en boca. Para su elaboración, se utiliza una doble mesa de selección de racimos y granos, que garantiza la calidad de las uvas elegidas. El 50% del volumen producido se añeja durante 12 meses, en barricas de roble francés.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Comida a domicilio

Industria alimentaria hoy

Consumo de alimentos en Europa: snacks y comida a domicilio lideran tendencias

Aquí los hallazgos del informe Come, Juega, Ama de Circana que analiza a los consumidores europeos.

marcas más elegidas

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola, Lala y Bimbo lideran el ranking de las marcas más elegidas por los mexicanos en 2025

Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.

Aguacate mexicano

Industria alimentaria hoy

Aguacate mexicano: impacto económico, social y ambiental en la agroindustria

El aguacate aporta el 6% del valor de la producción agrícola y genera más de 391 mil empleos.

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B