12 de Marzo de 2025

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Busca Diageo acuerdo para producir bebidas con cannabis

Redacción THE FOOD TECH®

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La legalización de la marihuana recreativa en Canadá, que comienza en octubre, ha atraído un gran interés a la industria de bebidas, incluida Diageo.

Las acciones de marihuana subieron en Toronto luego de que se informara que Diageo está manteniendo conversaciones con al menos tres productores canadienses de cannabis sobre un posible acuerdo. El procesador de bebidas espirituosas del Reino Unido se ha reunido con compañías desde el mes pasado porque considera una posible inversión o alianza para hacer bebidas con cannabis.
La legalización de la marihuana recreativa en Canadá, que comienza en octubre, ha atraído un gran interés de la industria de bebidas. Este mes, Constellation Brands Inc. anunció una inversión por 3,800 millones de dólares para aumentar su participación en Canopy Growth Corp., uno de los mayores acuerdos en la creciente industria de la marihuana. Por su parte, Molson Coors Brewing Co. está iniciando una empresa conjunta con Hydropothecary Corp. para desarrollar bebidas de cánnabis en Canadá. 
Aurora, la segunda mayor empresa de cánnabis por valor de mercado después de Canopy, dijo que tiene la intención de ingresar al mercado de bebidas infusionadas.
"En este momento están sucediendo muchas cosas en esta área y creemos que tiene un potencial increíble. Como regla, no discutimos iniciativas de desarrollo comercial hasta que estén finalizadas, sin embargo, tenemos la responsabilidad de que nuestros accionistas consideren adecuadamente todas las oportunidades relevantes que se presenten", así lo señaló  en un correo electrónico la portavoz de Aurora, Heather MacGregor.
Se considera cada vez más que las industrias de marihuana y alcohol convergen en una ventanilla única para la recreación, con la fábrica de cerveza artesanal Lagunitas de Heineken, con sede en California, que anunció en junio que estaba trabajando en un agua espumosa inspirada en India con THC.
Fuente: Industria Alimenticia

Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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