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Histórico

Burger King es la tercera empresa de fast food

Redacción THE FOOD TECH®

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Según un ranking de la revista QSR, Burger King ocupa el tercer lugar entre las cadenas de comida rápida, McDonald's el primero, seguido por Subway.
La cadena estadounidense de comida rápida Burger King acordó la compra de su rival canadiense Tim Hortons por US$ 11.400 millones. Las dos cadenas continuarán operando con sus respectivas marcas bajo el paraguas de un conglomerado con sede en Canadá. El valor combinado de las dos empresas es de unos US$ 18.000 millones.

Entre otros motivos, la empresa resultante tendrá sede en Canadá porque allí pagará menos impuestos. "Con unos US$ 23.000 millones de ventas, más de 18.000 restaurantes en 100 países y dos marcas sólidas, prósperas e independientes, la nueva empresa tendrá una gran presencia internacional y un importante potencial de crecimiento", publicaron Burger King y Tim Hortons en un comunicado.

El accionista mayoritario de Burger King, con el 70% de las acciones, es el fondo brasileño 3G Capital Management. Los brasileños controlarán el 51% de la nueva empresa que cotizará en las bolsas de Nueva York y de Toronto, y que será dirigido por Daniel Schwartz, el CEO actual de Burger King.

3G también es accionista de InBev, el mayor fabricante de cerveza del mundo dueño de las marcas Stella Artois y Budweiser. El fondo tiene entre sus socios a capitalistas brasileños como Jorge Paulo Lemann, el segundo hombre más acaudalado de Brasil, Marcel Telles y Carlos Alberto Sicupira. Entre los directivos, figuran Marc Mezvinsky, yerno del ex presidente de Estados Unidos Bill Clinton.

Burger King, que sufrió más la crisis financiera y económica que su rival McDonald’s, ha cambiado de dueño varias veces en los últimos años. En Argentina, donde opera desde 1989, Burger King tiene 45 locales y emplea a 2.700 personas.

La licencia para Argentina de Burger King está en manos de la firma mexicana Alsea, que en 2013 se convirtió también en la propietaria de Starbucks Argentina. Alsea opera 1.768 restaurantes en México, Argentina, Chile y Colombia de las marcas Domino's Pizza, Starbucks, Burger King, Chili's, California Pizza Kitchen, Italiannis.

Fuente: www.ieco.clarin.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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