Acercan panorama sobre microorganismos intestinales

Anunciaron el 3º Simposio de Salud & Marketing, una oportunidad para dotar de conocimiento sobre la microbiota intestinal, a realizarse el 24 y 25 de marzo.
El 3º Simposio de Salud & Marketing, "Microbiota la importancia de lo diminuto", busca vincular productivamente al mundo científico con los sectores empresarial, gubernamental, educativo y social –relacionados con la salud y la nutrición–, en temas de vanguardia y dinamismo como la microbiota y la salud intestinal humana. Temas que representan grandes retos todavía, pero también grandes oportunidades en el desarrollo y aprovechamiento para la salud. Esta edición tendrá lugar los días 24 y 25 de marzo en la Universidad del Valle de México, Campus Coyoacán, México, Distrito Federal.

El presente simposio estará al nivel de una audiencia ávida de respuestas a diversas preguntas en torno al papel de los microorganismos y la salud, entre las que se encuentran:

- ¿Microflora o microbiota?
- ¿Por qué favorecer a ciertos microorganismos?
- ¿Cómo es que la microbiota intestinal contribuye con el sistema inmunológico?
- ¿Por qué la obesidad está relacionada con la microbiota intestinal?
- ¿La microbiota intestinal puede influir en el comportamiento humano?
- ¿Cuáles son los retos actuales en la investigación sobre microbiota?
- ¿Cuáles son las tendencias en el desarrollo y comercialización de productos para la salud intestinal?

Esas preguntas y más serán respondidas por expertos, quienes a través de conferencias, talleres y mesas redondas ayudarán a entender y aplicar los conocimientos.

Entre los profesores e investigadores que se darán cita en el simposio están: la Dra. Ascensión Marcos del Instituto del Frío del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España; la Dra. Roxana Valdés-Ramos de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma del Estado de México; el Dr. Kazuo Yamamoto del Departamento de Gastroenterología del INCMNSZ; el Dr. Gustavo Pacheco López del Departamento de Salud de la Universidad Autónoma Metropolitana-Lerma; Dr. Agustín López-Munguía Canales del Instituto de Biotecnología de la UNAM; Dra. Elisa Gómez Reyes del INCMNSZ; el Dr. Mariano García-Garibay de la UAM-Iztapalapa; Dra. Nimbe Torres y Torres del INCMNSZ; el Dr. Humberto Hernández Sánchez de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IPN. Como coordinadoras del evento estarán la Mtra. Guadalupe Esquivel Flores, líder de opinión en alimentación, nutrición y salud para medios masivos de comunicación; y la Mtra. Saby Camacho López, presidente de la Asociación Mexicana de Nutriología y Directora Nacional de Nutrición de la Universidad del Valle de México.

El objetivo es ofrecer a los profesionales de la salud un amplio panorama acerca de los microorganismos intestinales y sus interacciones con la salud humana, así como de las oportunidades que representa en el mercado de la salud y dotarlos de conocimiento y herramientas que les permitan aprovechar esta información para el cumplimiento de sus objetivos de investigación, negocio y diferenciación de sus productos, servicios y marcas. De aquí la importancia de asistir para conocer el alto potencial sobre el papel de la microbiota intestinal, y trabajar en el establecimiento de recomendaciones de consumo.

Para mayor información visite: www.dianui.org.mx