Acerca del evento
El Ministerio de Agroindustria de la Nación y la Universidad Maimónides tienen el agrado de invitar y convocar al Taller denominado “Beneficios del Consumo de Pescados y Mariscos”, dirigido a profesionales de la nutrición. El evento contará con disertantes especializados en las temáticas de pesquerías, nutrición y manipulación de alimentos y una degustación de productos de la pesca.
El programa abordará los siguientes temas:
- Pesquerías argentinas
- Nutrición y el consumo de pescados y mariscos
- Características nutricionales de nuestras especies
- Sanidad, conservación y buenas prácticas en productos pesqueros
- Arte culinario con pescados y mariscos
Horario: 13:30 - 19:00 hrs.
ACTIVIDAD NO ARANCELADA
Auditorio de la Universidad Maimónides - Buenos Aires
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