HACCP - Normativa ISO 22000:2005

Acerca del evento

El curso es convocado por la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) y QUALITY International (Miembro de la International HACCP Alliance).

Es de destacar que el formato de esta capacitación, consistente en tres cursos independientes:
- Implementación de PLANES HACCP (acreditado por International HACCP Alliance)
- Curso HACCP Avanzado (Validación/Verificación) (acreditado por International HACCP Alliance)
- En el marco de la Norma ISO 22000:2005 (incluye PAS 220:2008)

La Federación Panamericana de Lechería y Quality International suman esfuerzos para presentar esta completa capacitación en INOCUIDAD DE ALIMENTOS, con énfasis en la INDUSTRIA LÁCTEA en la Implementación de Planes HACCP y HACCP avanzado (validación / verificación) en el marco de la Normativa ISO 2200:2005 (incluido ex - PAS 220:2008), poniendo a disposición de los técnicos de las industrias alimentarias (en especial lácteas) de las Américas un curso de alto nivel de especialización.

Es de destacar que los cursos HACCP son acreditados por la International HACCP Alliance y al finalizar el curso el participante queda registrado en la nómina de dicha organización considerada como número 1 a nivel mundial en la capacitación HACCP, representando un incuestionable valor en el aspecto curricular del participante, así como en el de su empresa.

http://www.fepale.org/index.php/es/programa-capacitacion-2014/714-haccp-para-la-industria-lactea