Conferencia Internacional de Estructura Alimentaria, Digestión y Salud 2025

La conferencia destacará los últimos avances en el diseño de la estructura de los alimentos, el comportamiento digestivo, el microbioma intestinal y las innovaciones emergentes, como el diseño de alimentos impulsado por la IA y la política de nutrición sostenible.

También hará hincapié en la excelencia científica y destacará la relevancia de la industria para el desarrollo y la innovación alimentaria.

Este evento promueve un enfoque interdisciplinario del diseño de alimentos que mejora la nutrición, la funcionalidad y los resultados de salud del consumidor.

https://events.csiro.au/Events/2025/May/6/Food-Structure-Digestion-Health-2025