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Food Defense: Sistema para prevenir la Contaminación Dolosa y Bioterrorismo en el Proceso y Transporte de Alimentos: MRO, BASC, CTPAT y FAST.

A partir del 11 de septiembre del 2001 se reforzó la necesidad de reforzar la seguridad del suministro de alimentos en los EEUU. Se creó el “Acta de

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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