Probióticos, prebióticos y simbióticos: perspectivas y análisis de mercado. Informe gratuito en formato ebook
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En este informe conocerás las características principales de estos microorganismos y las oportunidades de negocio de este segmento de mercado.
Los alimentos funcionales siguen ganando popularidad y cada vez más personas en todo el mundo buscan integrar alternativas saludables y naturales en su dieta. Como resultado del renovado interés por la salud y el bienestar, el consumo de probióticos, prebióticos y simbióticos se ha extendido en todo el mundo, gracias a la evidencia de distintos estudios clínicos que avalan su eficacia en el mejoramiento de la salud gastrointestinal.
En este E-book podrás conocer:
¿Qué son los prebióticos?
¿Qué son los simbióticos?
¿Qué son los probióticos y por qué es importante su ingesta?
¿Hacia dónde se extiende la gama de alimentos funcionales?
El mercado de probióticos en México
Principales ingredientes funcionales que utiliza la industria de alimentos
Características a cumplir de los prebióticos, probióticos y simbióticos
Oportunidades del mercado de probióticos en América Latina
Probióticos en matrices vegetales






