29 de Mayo de 2025

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Etiquetado de análogos lácteos: regulaciones y tendencias clave

Con la expansión del mercado plant-based, etiquetar correctamente a los análogos lácteos es un reto estratégico y regulatorio. Este e-book detalla las normativas vigentes en México, Argentina, Brasil y Chile, incluyendo restricciones de términos como “leche” o “queso”, y tendencias como el clean label. Una guía indispensable para evitar sanciones, fortalecer la transparencia y lograr la aceptación del consumidor. 

Conoce cómo la innovación, la regulación y el consumo consciente transforman el etiquetado plant-based.

En este E-book podrás conocer:

  • Marco regulatorio actualizado en México, Argentina, Brasil y Chile.
  • Diferencias entre términos permitidos y restringidos.
  • Cómo construir etiquetas limpias, claras y legales.
  • Riesgos del etiquetado incorrecto y cómo evitarlos.
  • Casos reales de éxito en productos plant-based.

Un etiquetado claro y conforme a norma no solo evita sanciones, sino que fortalece la confianza del consumidor y posiciona mejor a los productos en el mercado”. 

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