Ebook gratuito: Regulación en la industria láctea mexicana. Cambios claves

En este informe conocerás los desafíos, tendencias y normatividad de la industria láctea mexicana.

El 2022 fue un año de retos para la industria láctea en México. Aunque los derivados de la leche permanecen entre los favoritos, el sector enfrenta el encarecimiento de los insumos y la creciente inflación. Las tendencias de consumo también están cambiando y el bienestar y la salud cobran cada vez más relevancia. La regulación local impulsa estos cambios con modificaciones a la normativa que impactan directamente en las opciones de compra de los clientes en el corto y mediano plazo.