Ebook gratis: El nuevo etiquetado frontal de advertencia en México, Implicaciones de los cambios a la NOM 051
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En este informe podrás conocer a profundidad la nueva normativa de etiquetado frontal.
Este informe contiene las bases principales para comprender la modificación de la NOM 051 sobre el nuevo etiquetado frontal que entró en vigor en México el 1 de Octubre de 2020, y que todos los fabricantes de alimentos y bebidas no alcohólicas pre-envasados deben cumplir en un periodo de cinco años por medio de tres etapas.
En este E-book podrás conocer:
¿Deficiencias de la norma?
Retos y soluciones para la industria alimentaria
El rol del nutriólogo
Introducción y problemática
Aspectos principales del etiquetado frontal
Conclusiones
Anexo: Diario Oficial de la Federación (DOF)






