Descubre en este informe las razones que están impulsando el desarrollo de los bióticos.
En este E-book podrás conocer:
- Crecimiento biótico
- Probióticos en la industria alimentaria
- Cepas probióticas y competidores
- Prebióticos y simbióticos
- Desafíos para el desarrollo de nuevas cepas
- Los bióticos y la nutrición personalizada
“Uno de los principales factores que contribuyen a la popularidad de los bióticos como alimentos funcionales es su capacidad de adaptarse a una amplia variedad de fórmulas”.
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