24 de Noviembre de 2024

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Diseño e innovación para empaque

La industria del packaging se fortalece con innovación y altas ventas

Guillermina García
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El informe “El packaging, motor de innovación de las industrias”, elaborado por la consultora marketAAD y presentado por Haspick, destaca las magnitudes económicas del sector. Actualmente, el envase y embalaje se enfrenta a los retos de suministro y alza de precio de las materias primas y aumento de costos de producción.

Asimismo, está experimentando una intensa transformación motivada por el auge de la demanda de packaging sostenible. Esto en un escenario de cambio del marco regulatorio y mayor ecoconcienciación de los consumidores.

El estudio señala que la industria del packaging muestra buenos resultados a pesar de la pandemia y se posiciona como sector imprescindible para la realización de cualquier actividad económica, así como catalizador de innovación al servicio de la sostenibilidad, su gran reto de futuro.

Con 29 mil 750 millones de euros de facturación en 2020, el sector del envase y embalaje representa el 4.37% de la cifra de negocio del total de la industria española y supone el 2.65% del PIB.

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El estudio señala que la industria del packaging muestra buenos resultados y se posiciona como sector imprescindible.

La demografía del packaging

El sector del packaging en Europa cuenta con 3 mil 180 empresas, en su mayoría PYMES, que ocupan a 113 mil personas, lo que representa un 5.16% del empleo del sector industrial.

Por subsector de actividad, el mayor número de compañías corresponde a fabricantes de envases y materiales de envase de plástico (737). Seguido de papel y cartón (660), maquinaria de envase y embalaje (634) y envases de madera (631) y los fabricantes de equipos de etiquetaje, codificación y marcaje (317).

El estudio también analiza la distribución de la cifra de negocio del sector por empresas. Un 72% de ellas factura menos de 5 millones de euros, un 20% entre 5 y 25 millones y el 8% supera esta última cifra. La rentabilidad media de las compañías del envase y embalaje se situó en torno a 1.07 millones de euros de EBITDA en 2020.

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El sector alimentario es el principal tractor de la innovación en packaging implementando nuevas soluciones.

Sostenibilidad: reto y prioridad del sector      

La innovación en packaging se aceleró a causa de tres grandes factores:

  1. La competitividad y eficiencia de los procesos de fabricación industrial gracias a la digitalización y automatización.
  2. El progresivo despliegue de un marco legislativo que sienta las bases de un nuevo escenario de mercado para marcas e industrias en el que la sostenibilidad del packaging resulta crucial.
  3. La transformación del consumidor en un actor consciente, que cambió sus pautas de consumo, y que exige transparencia y responsabilidad a las marcas y empresas con las que se relaciona.

En ese sentido, la nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados que entró en vigor el pasado 10 de abril, y la futura Ley de Envases y Residuos de Envases, en fase de tramitación parlamentaria, agilizarán la entrada de toda la oferta de materiales y soluciones de packaging en el paradigma de la economía circular.

Por su relevancia y notoriedad, el sector alimentario es el principal tractor de la innovación en packaging implementando nuevas soluciones y apostando por el papel y el cartón como alternativa al plástico en la distribución de productos frescos.

Algunas de las acciones que se están llevando a cabo pasan por:

  • El ecodiseño de los envases desde su concepción para conseguir que sean fácilmente reciclables
  • Uso de packaging pensado expresamente para la reutilización
  • Apuesta por la monomaterialidad
  • Reducción del peso de los envases sin mermar funcionalidades y rendimiento
  • Reintroducción de material post-consumo de origen reciclado
  • Simplificación o eliminación de componentes

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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