La creatividad, presente en la Primera Competencia Nacional de Etiquetas de Cerveza Independiente

La creatividad y la innovación en el diseño de etiquetas cerveceras se dejaron ver en la Primera Competencia "Etiqueta Maestra", organizada por la Unión Cervecera Independiente. 

En este evento pionero se premió la excelencia en el diseño, al mismo tiempo, se promovió el cumplimiento de las normativas vigentes en la industria, así como la seguridad en el sector cervecero independiente de México.

La competencia, que atrajo a talentos de todo el país, surgió con el objetivo de impulsar la creatividad y la innovación en un sector en constante crecimiento. 

Un panel de jueces expertos, compuesto por profesionales de diversos campos como arte, diseño, publicidad, cultura y comercio cervecero, evaluó las propuestas. 

Además, un jurado técnico, que incluyó miembros de la Cámara Nacional de la industria Restaurantera (CANIRAC) y una unidad verificadora, aseguró que los diseños no solo fueran atractivos visualmente, sino que también cumplieran con todas las regulaciones pertinentes.

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En esta primera edición, las etiquetas fueron evaluadas en tres categorías: minimalista, vintage e ilustrada.

En la categoría minimalista, Cervecería Loba se llevó el primer lugar con su etiqueta "11:11", destacando por la elección de colores con su simplicidad. Incluyó código QR.

En la categoría vintage, Monstruo de Agua ganó con su propuesta para una lager de sandía, fusionando elementos retro con un toque moderno. 

La categoría ilustrada la Cervecería El Gardenia con su Mexican Style Lager obtuvo el primer premio por su etiqueta que captó la esencia de la cultura mexicana en una intrincada ilustración.

Los ganadores de la competencia demostraron su talento para combinar la estética con la funcionalidad, creando etiquetas que no solo captaron la atención del consumidor, sino que también comunican eficazmente la información sobre el producto.

Felipe Hernandez, un experto en diseño con 30 años de experiencia y miembro del jurado, resaltó la evolución del sector: "Estamos saltando de ese ejercicio del emprendedor que diseña con amor sus etiquetas a cierto grado de profesionalización, creando productos de clase mundial".

La normatividad, más allá del diseño

La Primera Competencia "Etiqueta Maestra" no solo ha puesto de relieve el talento creativo en la industria cervecera independiente, sino que también ha establecido un nuevo estándar para el diseño de etiquetas, combinando la estética con la responsabilidad y la información al consumidor. 

Más allá del aspecto estético, también se enfatizó la importancia del cumplimiento de las normativas de etiquetado, un aspecto crucial para garantizar la calidad del producto y proporcionar a los consumidores la información necesaria para tomar decisiones informadas.

Andrea Ramos, representante de BC, una verificadora autorizada por la Secretaría de Economía, enfatizó la importancia de cumplir con las normas oficiales mexicanas de etiquetado. 

"Estas normas no solo son regulaciones, sino la columna vertebral que garantiza la seguridad, salud y bienestar de los consumidores", opinó.

Etiquetado, un derecho de los consumidores

La Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) señala que el etiquetado es un "derecho de los consumidores" porque ofrece información relevante sobre productos que adquieren.

En el caso de bebidas alcohólicas, la información que contienen las etiquetas es esencial para proteger la salud de los consumidores y prevenir su consumo indebido.

De acuerdo con la legislación sanitaria vigente aplicable, el etiquetado ayuda a que estos productos puedan comercializarse y consumirse sin que ello implique un riesgo a la salud de la población.

En la "Guía de etiquetado de bebidas alcohólicas", se específica que la Norma Oficial Mexicana establece que "se considera una bebida alcohólica cuando contengan alcohol etílico en una proporción del 2% al 55% en volumen".

Además, las etiquetas de las bebidas alcohólicas deben incluir la leyenda “el abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud”.

Algunas disposiciones del Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios establecen en torno al etiquetado:

• Las bebidas alcohólicas pre-envasadas deben presentarse con una etiqueta en la que se describa el producto a exactitud. 
• Las etiquetas que ostenten deben fijarse con materiales que permanezcan y con características claras y visibles. 
• La información contenida en las etiquetas debe presentarse y describirse en forma clara, veraz y comprobable. 
• En la superficie principal de exhibición, debe aparecer por lo menos: nombre, denominación genérica del producto, graduación alcohólica y la marca comercial.

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