18 de Noviembre de 2024

logo
Diseño e innovación para empaque

Ecodiseño, alternativa para los empaques

Carlos Juárez
Ecodiseño, alternativa para los empaques

Compartir

En México, el ecodiseño todavía no es una práctica común, aunque es una realidad que cada empresa se preocupa en buscar alternativas viables que ofrecer.

"La diferencia entre los envases sustentables y los amigables con el ambiente es que los primeros están hechos de materias primas que, por su naturaleza, no afectan los ecosistemas", explicó Jorge Martínez, Director General de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje.

"Los segundos tienen un proceso de reciclaje tal que les permite maximizar su tiempo útil de vida", abundó.

"Actualmente se opta más por los envases amigables. Si bien la opción de los sustentables suena mucho más comprometida y ya existen algunas empresas mexicanas que están apostando por ellos, este tipo de envases se comercializa poco, casi un 1%, debido al bajo desarrollo tecnológico que se tiene en el país, y a los elevados costos que pueden requerir para su realización", agregó.

Ecodiseño contra envases amigables

El directivo añadió que de entre las opciones de envase, el PET, el vidrio y el aluminio podrían considerarse las formas más viables de empaque, debido a que son amigables con el ambiente, que no sustentables.

"En México no existe legislación alguna o normas gubernamentales que dictaminen las reglas a seguir para este tipo de envases", señaló.

"Sin embargo, las normas voluntarias que la misma industria se impone son las que hasta el momento han podido regular la situación de los empaques y embalajes nacionales", comentó.

En el país, actualmente cerca del 20% de la basura está compuesta por envases y empaques.

Fuente: Reforma


Carlos Juárez

Licenciado en periodismo y reportero de THE FOOD TECH® y THE LOGISTICS WORLD® con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.

Relacionadas

Diseño e innovación para empaque

Funcionalidad y diseño, características del empaque galardonado con el Premio a la Innovación Alimenticia

Cobra scoop está diseñado para facilitar el uso y ofrecer una experiencia al consumir proteína

Diseño e innovación para empaque

¿Cómo los códigos QR pueden mejorar la experiencia de compra para personas con discapacidad visual?

La tecnología promueve la inclusión en el comercio y acceso a información clara sobre los productos

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Gobierno mexicano promete proteger el maíz de transgénicos pese a panel del T-MEC contra México

México tiene "la obligación" de conservar "todas las razas o variedades del maíz": Sheinbaum

Industria alimentaria hoy

Mujeres apicultoras buscan visibilizar su labor en Latinoamérica y el Caribe

Es necesario dar herramientas para que se puedan desarrollar las mujeres del sector apícola

Industria alimentaria hoy

Ingredientes de valor agregado en Nescafé: innovación para la salud y el bienestar

Nescafé apuesta por el valor agregado con ingredientes saludables