España.- El auge de los refrescos edición especial revela una tendencia creciente en la industria de bebidas: la reinvención de productos icónicos mediante narrativa local, sensorialidad y sostenibilidad.
PepsiCo, en alianza con Ahembo, presenta la edición limitada 7UP Canarias en España, combinando sabor sin azúcar, storytelling regional y producción local.
Esta acción no solo fortalece la fidelización en el mercado europeo, sino que también plantea un caso replicable en Latinoamérica, donde las tendencias de personalización sensorial y packaging innovador pueden ser disruptivas.
Tendencias de consumo y comparación
El mercado global de refrescos carbonatados alcanza 676 billones de dólares en 2024, con crecimiento anual de 4.9 % hasta 2030. En LATAM, representan el 22.1 % de la canasta de consumo familiar, con crecimiento sostenido. Cada vez más, los consumidores buscan productos con narrativa local y opciones sin azúcar.
Ediciones especiales han sido exitosas en Europa: Coca‑Cola Creations, Fanta Misterio, ediciones vintage de 7UP. Este tipo de lanzamientos generan picos de distribución y fortalecen la imagen de marca sin comprometer el portafolio principal
Mercados como México están explorando sabores locales en líneas limitadas: jamaica, tamarindo o mezcal.
La experiencia canaria puede replicarse, los fabricantes pueden desarrollar envases alusivos a regiones exportables incluso a España para consumidores latinos.
Además, con la consolidación del canal horeca en turismo destaca el impacto de campañas 360° en eventos y en terminales hoteleras.
7Up Islas Canarias
Cada lata de 7Up representa simbólicamente una de las ocho islas: Teide por Tenerife, Silbo Gomero, arquitectura de Lanzarote y El Hierro. El lema “Eleva tu verano” articula una campaña 360°, con activaciones turísticas y eventos culturales.
Destaca su mix de producción tradicional y rumbo sostenible: reducción del 20 % en consumo de agua y energía, y del 16 % en huella de
En España, más del 60 % del consumo corresponde a versiones bajas o sin azúcar. El envase, de aluminio reciclado, presenta impresión directa y un diseño vibrante, con iconografía local.
Este tipo de packaging ligero y visualmente atractivo tiene tendencia de crecimiento del 5.58 % anual en Europa.
El lanzamiento 7UP Canarias demuestra que las ediciones especiales, con formulación adaptada, packaging local y activación cultural, se consolidan como estrategia de innovación.
PepsiCo y Ahembo combinan fidelización, sostenibilidad y eficiencia logística. Para Latinoamérica, supone una vía inspiradora para desarrollar productos regionales innovadores, refrescos edición especial con identidad local. Los fabricantes y profesionales en bebidas y packaging deberían considerar:
- Colaboraciones con embotelladores regionales.
- Inversiones en diseño sensorial y gráfico.
- Planes logísticos de corta duración y reposición rápida.
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