México.- Nestlé incursiona al mercado de chocobakery con el lanzamiento en México de Choco Trio, una tableta de chocolate que combina chocolate con leche con crujientes trozos de galleta. Está disponible en tres variedades: cacahuate, galletas y crema, y chocolate.
De acuerdo con Daniela Pizá, Sr. Marketing Manager Chocolates Nestlé México, la marca aprovecha continuamente su experiencia en innovación en confitería para ofrecer productos de gran sabor, incorporando nuevas texturas y sabores que aportan valor a los consumidores.
Para esta deliciosa creación los expertos en I+D equilibraron cuidadosamente los ingredientes de la receta y diseñaron el método de horneado óptimo para ofrecer una galleta deliciosa y crujiente en todo momento. Una técnica de relleno de precisión permite lograr la triple combinación perfecta de chocolate y galleta crujiente.
El lanzamiento de este producto se dio en el marco del Día de la Felicidad, que es una celebración que destaca la importancia del bienestar y de la alegría que proporciona disfrutar de una experiencia de sabor.
La categoría chocolate en franco crecimiento
Daniela Pizá destaca que, a nivel mundial, la venta de chocolates es por impulso, ya que los consumidores valoran la innovación y las experiencias. Además, el sabor y la textura son los atributos que más buscan los amantes del chocolate en todo el mundo.
Específicamente en México, las categorías con más convivencia y mayor crecimiento son los chocolates y las galletas.
Por otra parte, la directiva señala que el consumo per-cápita de chocolate en México es de 15 kilogramos y el 95% de la población consume un snack al día.
Finalmente, datos de Informes de Expertos destacan que el mercado de chocolate en México alcanzó un valor de mil 594.10 millones de dólares en 2024. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 5.80% durante 2025-2034, y alcanzará un valor de 2 mil 903.60 millones de dólares en 2034.
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