22 de Agosto de 2025

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Novedades en productos terminados

Los nuevos sabores de Nutrisa están en boca de todos

La nueva línea de productos con sabores irresistibles estará disponible hasta el 30 de marzo
Guillermina García

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México.- La marca de helados Nutrisa inicia el año con tres nuevas propuestas de productos que destacan por sus irresistibles sabores:

  1. helado sabor a blueberry
  2. crujiente macarrón de mora azul
  3. nutriesferas de cinco sabores distintos

Este lanzamiento obedece a que la marca mexicana quiere consentir los paladares que exigen indulgencia sin culpas y tener una experiencia de consumo llena de sabor.

1. Helado de yogur con sabor irresistible

La primera propuesta se caracteriza por su exquisito sabor y ligero toque ácido, el blueberry se sitúa como el favorito de los consumidores del helado de yogur.

Su versatilidad lo hace el ingrediente estrella para crear combinaciones únicas y personalizadas, desde las más simples hasta las más elaboradas con toppings de frutas y cereales.

2. Macarrón de sabor y color vibrante

Crujiente por fuera y suave por dentro, el macarrón de mora azul, exclusivo de Nutrisa, se convierte en el nuevo topping de temporada. Su vibrante color, combinado con su sabor inigualable, dará un toque especial.

3. Una explosión de sabor con las nutriesrefas

Las nutriesferas son poppings o perlas moleculares que explotan con una pulpa de sabor para crear una experiencia diferente y divertida. Los sabores disponibles como parte de la barra ilimitada de nutriesferas, son:

  • fresa
  • blueberry
  • manzana Verde
  • mango
  • maracuyá

En un comunicado, María Fernanda Torres Gutiérrez, Marketing Manager Retail en Grupo Herdez, comenta que estos lanzamientos son solo una meustra de lo que la marca ofrecerá a lo largo del 2025. Destaca que el enfoque de la compañía estará en la innovación de productos que cuiden y consientan a sus consumidores.

Las perlas moleculares que explotan con una pulpa de sabor para crear una experiencia diferente y divertida. Crédito foto: Nutrisa

Tendencias en lanzamiento de nuevos productos helados

De acuerdo con Innova Market Insights, las tendencias en helados muestran que los lanzamientos de helados no lácteos están creciendo a un ritmo más rápido en los últimos cinco años. Sin embargo, los helados no lácteos siguen representando una pequeña fracción de los lanzamientos mundiales de helados.

Los helados lácteos representan el 91% de los lanzamientos de nuevos productos en el último año. Europa Occidental es la región más activa en el lanzamiento de productos helados. Asia lidera los lanzamientos de helados lácteos, mientras que Norteamérica ocupa una posición fuerte en los lanzamientos de helados no lácteos.

El informe señala que el sabor y la indulgencia son los principales motivadores del consumo de helados, lo que impulsa las innovaciones en esta categoría. Dado que 2 de cada 10 consumidores en todo el mundo están influidos por el azúcar bajo o reducido en los helados.

Por último, es probable que los fabricantes aprovechen la tecnología de ingredientes para reducir el azúcar y aumentar el uso de edulcorantes no nutritivos, ofreciendo opciones indulgentes más sanas.

Continúa leyendo: Tendencias en el mercado de helados premium en América Latina


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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