Hamburguesas premium inspiradas en sabores del mundo

España.- En España, el consumo de hamburguesas ha alcanzado niveles muy elevados, tanto en canales presenciales como de delivery. Según una encuesta de IPSOS para Just Eat, la mitad de los españoles (50 %) declara consumir hamburguesas al menos una vez por semana, mientras que un 33 % lo hace exactamente una vez y un 17 % más de una vez semanalmente.

Este hábito convierte a la hamburguesa en uno de los pilares de la rutina alimentaria nacional.

Asimismo, el sector de comida rápida a domicilio facturó 5 mil  865 millones de euros en 2024, con un crecimiento interanual del 6.3 %, impulsado por el dinamismo de las hamburgueserías y la diversificación de formatos.

Dentro de este mercado masivo, las hamburguesas premium, aquellas que incorporan ingredientes de alta gama y procesos artesanales, han crecido con fuerza.

El segmento premium de hamburguesas sigue creciendo gracias a la demanda de calidad, autenticidad e innovación. Su expansión se apoya en la sólida preferencia por ingredientes selectos y en el contexto de un mercado que, pese a su madurez, mantiene un ritmo de crecimiento sostenido.

Sacia ese bestial antojo con la nueva hamburguesa de TGB

Hamburguesas premium elaboradas en un centro de innovación integral

The Good Burger (TGB), la marca de hamburguesas de Restalia vuelve a sorprender este verano con el lanzamiento de dos nuevas hamburguesas premium de edición limitada: The Teriyaki y The Criolla.

Son dos propuestas que nacen del espíritu innovador de la marca, pensadas para ofrecer a los consumidores una experiencia gastronómica diferente, divertida y llena de sabor.

Inspiradas en dos rincones del mundo, estas nuevas burgers son un homenaje a la diversidad culinaria.

The Teriyaki es una apuesta por la fusión asiática más deseada. Esta hamburguesa se compone de carne TGB bañada en salsa teriyaki, cebolla verde, cilantro y una intensa mayo-chipotle.

Todo ello en un nuevo pan brioche que potencia los matices de una receta pensada para quienes buscan una explosión de sabor oriental.

Por su parte, la hamburguesa The Criolla se inspira en la tradición argentina para rendir tributo al sabor de la parrilla y el clásico choripán.

En esta versión reinventada, la carne TGB se fusiona con chorizo criollo, cebolla fresca, queso Monterrey Jack y un irresistible mayo chimichurri. Una combinación intensa y auténtica que te traslada al corazón de la cultura latina.

Sabores para sorprender a los consumidores

Las hamburguesas The Teriyaki y The Criolla fueron creadas en KUBO, el centro de innovación integral fundado por José María Capitán, desde donde se diseñan productos con el objetivo de marcar tendencia en la restauración organizada.

De esta manera, esta colaboración se enmarca dentro de las estrategias de posicionamiento como marca referente, que apuesta por seguir ofreciendo experiencias gastronómicas únicas a través de propuestas disruptivas, con ingredientes de calidad y al alcance de todos.

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