5 de Octubre de 2024

logo
Novedades en productos terminados

Don Luis Terra festeja la pasión por el vino

Este vino es un homenaje a la visionaria misión en el campo de Luis A. Cetto
Guillermina García

Compartir

México. Don Luis Terra es un vino con gran balance. Creado bajo una cuidadosa y dedicada selección de la vid, que va desde su plantación y crecimiento hasta su cosecha. Esta bebida es un homenaje al aporte de Luis Agustín Cetto a la industria vitivinícola.

La importante labor vitivinícola que don Luis Agustín Cetto realizó durante más de 70 años, hoy es homenajeada con su nueva etiqueta. Una línea de vino que representa su visionaria misión en el campo.

El impulso que proporcionó Cetto al vino mexicano es innegable, su perseverante trabajo fue un pilar de la industria moderna. Ya que durante toda su vida demostró su amor a la tierra, cariño que heredó a las siguientes generaciones.

Continúa leyendo: Otro estado productor de vinos se integra al sector vitivinícola

Notas de cata

Uvas: 50% de cabernet sauvignon, 30% merlot, 10% petit verdot y 10% malbec.
Crianza: 12 meses en barrica de roble blanco de origen francés y americano, más 12 meses más en botella.
Color: Don Luis Terra presenta un color rojo granate.
Nariz: aromas a frutos negros y rojos maduros, notas de tabaco, muy sutil a madera y cuero.
Boca: es intenso, complejo, especiado y de largo final. Se percibe como un vino seco, con tanino dulce, alcohol y acidez equilibrados, cuerpo alto y permanencia larga.
Maridaje: perfecto para armonizar quesos añejos, cortes grasos, carnes rojas ahumadas y una gran variedad de platos de la gastronomía mexicana. Servir a 16 ºC.

La crianza de este vino es de 12 meses en barrica de roble blanco de origen francés y americano. Foto: L.A Cetto

Consumo de vino en México

La industria vinícola nacional es la segunda fuente de empleo del sector agrícola, por lo que es importante difundir los productos de este sector, así como apoyar su crecimiento.

De acuerdo con la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el consumo de vino en México aumentó 22 % en la última década. Siendo el consumo per cápita de un litro por persona, lo cual muestran el gran potencial que tiene el mercado mexicano en el mundo para los próximos años.

Cabe destacar que el vino mexicano pasó de ser tendencia a consolidarse como uno de los productos mexicanos más reconocidos tanto en territorio nacional como en el extranjero. En conclusión, el vino mexicano se ha vuelto esencial para la economía del país.


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados

Philadelphia lanza el primer glaseado de queso crema refrigerado

Con leche fresca y crema como ingredientes base, el producto tiene una suave textura y cremoso sabor

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Inspiración y conocimiento: los mejores insights en The Food Tech Summit & Expo 2024

Lo funcional, saludable, natural y orgánico, sin comprometer el sabor, marcan el futuro en México

Industria alimentaria hoy

Sándwiches, frutas y snacks, los favoritos para el lunch escolar, revela encuesta

El 68% de los padres cree que las opciones actuales son más saludables que los de su infancia