17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Novedades en productos terminados

Conoce el cóctel comestible que llega a España

Guillermina García
Sanmy-coctel-ositos

Compartir

España.- Después de dos años de trabajo de un grupo de jóvenes creadores de la Universidad del País Vasco, Sanmy y Ositos & Co lanzan su cóctel comestible en forma de oso. Está disponible en varios sabores:

  • Ginebra con fresa
  • Ron con piña
  • Vodka y naranja
  • Tequila y limón
  • Whiskey con cola
  • Daiquiri
  • Sex on the Beach
  • Mojito

Es un producto innovador, que crea una categoría nueva: los cóctel ready to eat. Ofrece una experiencia premium, suave en contenido alcohólico y lista para consumir.

Este snack para adultos es la mezcla perfecta entre la dulzura masticable y una bebida cuyo contenido alcohólico es del 15%.

La experiencia pasa por un bocado dulce al principio, hasta que poco a poco se va deshaciendo al paladar y va dando paso a los matices del cóctel que se está degustando.

Te puede interesar: Cooperativa lanza el primer vino sin alcohol

octel-Ositos-con-alcohol
Esta propuesta da respuesta a la necesidad de innovación del mercado y a la tendencia de los consumidores a descubrir algo nuevo.

Cócteles listos para beber, una tendencia que crece

Los cócteles listos para consumir (RTD) se han posicionado desde hace algunos años como una de las categorías de más rápido crecimiento para bebidas como licores y espirituosos.

Algunos de los aspectos que influyen con el crecimiento de esta categoría son:

  • Son productos de gran calidad
  • Aumento de la demanda de bebidas con reducido contenido alcohólico
  • Relación calidad-precio
  • Conveniencia
  • Consumo individual

La consultora ISWR estima que los cócteles alcanzarían una cuota de mercado del 8% en 2025, duplicando así su importancia en el sector de las bebidas en tan solo cinco años.

Además, los nuevos consumidores le darán dinamismo a este sector e impulsarán su crecimiento, pues no resta mercado a otros segmentos como el de cervezas.

Finalmente, el cóctel Ositos se puede tomar solo o como parte de la decoración de un cóctel. Vienen en bolsas de 120 gramos que equivalen a un cóctel convencional, mientras que una bolsita de 30 gramos se compara a beber un sorbo.

También puedes leer: Esta es el ready to drink inspirado en una bebida japonesa


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Pollo asado BBQ y Waffle fries, el menú de Subway inspirado en Sumer of Sport

El pollo asado BBQ y Waffle fries, son la pareja perfecta para un verano deportivo  

Novedades en productos terminados

Starbucks México recibe el verano con un menú protagonizado por el sabor lavanda

El sabor lavanda estará disponible en bebidas y alimentos hasta el próximo 18 de agosto  

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Con LATAM como prioridad! The Food Tech reafirma su alianza con IFT México Section

Esta cooperación ayudará a promover el conocimiento y la innovación en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"