México. Desde la República Dominicana, Brugal, reconocida productora de rones premium a nivel global, lanzó al mercado mexicano una nueva edición permanente llamada Maestro Reserva.
Este ron de lujo se distingue por su dulzor suave, balanceado y complejo, resultado de una innovadora técnica de tostado.
Utilizando la técnica de "Tostado aromático obscuro" en barricas exclusivas de jerez de roble americano, denominada "Dark Aromatic Toasting", la marca de ron dominicana creó un licor único en su clase.
Este proceso endulza naturalmente el líquido, resultando en un ron libre de azúcares y aditivos externos.
Maestro Reserva inicia su viaje de añejamiento en barricas ex bourbon, donde adquiere notas de vainilla y caramelo.
Posteriormente, pasa a barricas premium ex jerez de roble americano, donde se impregna de aromas a roble y frutos rojos, con un toque ahumado.
Finalmente, el ron se reserva con cuidado y las barricas se tuestan con precisión para obtener perlas de caramelo naturales. Estas perlas se integran al ron, aportando un toque dulce y complejo que lo caracteriza.
Ron con una experiencia sensorial diferente
El ron, producto de una innovadora técnica de tostado, ofrece una experiencia sensorial, con aromas a roble, frutos rojos y un toque ahumado equilibrado con caramelo y miel.
En boca, se degustan los sabores de vainilla y caramelo, seguidos de notas sutiles de chocolate amargo, frutos secos, nueces tostadas y cáscara de naranja.
Cuidando todos los detalles del licor, esta bebida se presenta en un elegante decantador de cristal hecho a medida, con un empaque secundario ecológico y completamente reciclable.
Maestro Reserva estará disponible para su compra en México a partir de junio de 2024, prometiendo ser una opción perfecta para conmemorar celebraciones memorables junto a seres queridos.
"Mi deseo es que Maestro Reserva celebre todas las grandes celebraciones de la vida, acompañados de nuestros seres queridos y forjando momentos que perduren durante mucho tiempo", comentó Jassil Villanueva Quintana, Maestra Ronera de Brugal.
¿Cómo crece este mercado?
El negocio mundial del ron crecerá a una tasa anual compuesta de 5.30% hacia el año 2029, impulsada principalmente por el lanzamientos de nuevos productos, que incluyen una variedad de sabores, de acuerdo con un estudio de Mordor Intelligence.
Según Statista, se espera que el volumen a nivel mundial alcance los 900 millones de litros en 2024.
El impulso en este mercado también se ha derivado del creciente interés de los millennials por la autenticidad de las bebidas alcohólicas.
En particular, el ron artesanal está ganando popularidad frente al ron comercial debido a su sabor suave, calidad superior y autenticidad.
Los productores artesanales, que operan a pequeña escala, desempeñan un papel activo en la elaboración de estas bebidas espirituosas
Países como Barbados, Filipinas, Guyana, Cuba y Jamaica son reconocidos por sus rones premium.
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