Normatividad y regulaciones

Regulación en marcha: nuevas normativas sobre declaraciones vegano y vegetariano en alimentos pre-envasados

En América Latina la regulación específica sobre el uso de la declaración “vegetariano” y/o “vegano” en las etiquetas de los alimentos pre-envasados aún es incipiente y son pocos los países de la región que han regulado el tema