Normatividad y regulaciones
¿Qué esperar ante una inspección de la FDA?
Una inspección de la FDA implica la supervisión de fabricantes o procesadores de alimentos para verificar que cumplen con los reglamentos pertinentes. El incumplimiento va desde el pago de tarifas hasta el retiro del producto.

Oscar Acosta
Presidente de ZJX Food Safety Consulting
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