Cárnicos y alternativas plant-based
Palancas de crecimiento para la industria cárnica
Desde la pandemia por Covid-19 la industria cárnica ha tenido que transformarse para satisfacer las demandas del mercado
Fernanda Jiménez
Ingeniero en alimentos y biotecnología. Se ha desempeñado como Project Manager en la industria alimenticia
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