En México ya se están adoptando sistemas para mejorar la capacidad de producción y reducir costos
La trazabilidad digital impulsa la seguridad alimentaria
Las investigaciones sobre prebióticos revelan su papel clave en la mejora de la salud intestinal
La inteligencia artificial está impulsando nuevas estrategias en el marketing de alimentos y bebidas
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La capacidad de identificar patógenos en tiempo real permite tomar decisiones inmediatas
Descubre cómo resolver los grandes desafíos del diseño y desarrollo de empaques con expertos
La prioridad es que los pequeños agricultores tengan recursos para seguir alimentando al mundo
Lizbeth Schroeder de Jumex comparte las claves para diseñar empaques que cumplan con las normativas
La FAO indica que el precio del maíz subió en parte de Europa y EE.UU debido a las olas de calor
Los superalimentos como la chía y el amaranto están transformando la industria alimentaria
Los envases sostenibles pueden mejorar tu negocio en la charla de Gustavo Sapia