23 de Febrero de 2025
23 de Febrero de 2025
Aprovechar el Día de Muertos es clave para las marcas de alimentos y bebidas
El proyecto de forrajes podría mejorar la siembra de pastos
El consumo responsable de alimentos está redefiniendo la industria
Las enzimas están liderando una nueva era en la biotecnología alimentaria
El cerdo ofrece proteínas de alta calidad y sostenibilidad para la industria alimentaria
Existen estándares de calidad y las normativas que afectan a la producción de cerveza en México
El costo por kilo de agave pasó de 30 pesos hasta 2 pesos en tres años
Las cervecerías en Latinoamérica están liderando el cambio hacia la cerveza sostenible
La piperina, es reconocida por su efecto en la pérdida de peso
La levadura está transformando la industria de bebidas
El sorbitol es un ingrediente natural que está transformando los alimentos y bebidas saludables
El IML es una tecnología revolucionaria para el etiquetado de productos alimentarios
