25 de Junio de 2024
25 de Junio de 2024
En 2024 se están invirtiendo e impulsando regulaciones para avalar la producción de carne cultivada
Ellos esperan que las cervecerías adopten prácticas sustentables para ganarse su lealtad de marca
Sustento en 4 pilares: eficiencia operativa, nuevos productos, fortalecimiento del equipo y tema ESG
Los agricultores han colocado a México en el lugar 12 como productor mundial de cultivos agrícolas
El comercio minorista contribuye con el 13 por ciento de los desperdicios de alimentos en el mundo
La nuevas tecnologías ayudan a las empresas analizar datos para optimizar el desarrollo de productos
Pymes, ONGs y escuelas secundarias pueden enviar sus iniciativas en sectores como el de alimentos
La asociación público-privada es un modelo colaborativo para mitigar este problema global
El 68% de los consumidores prefiere comprar bebidas sostenibles en su producción y comercialización
Estos temas están cambiando la forma en que se consumen y producen los alimentos
Con la técnica de valorización se jerarquiza la gestión de residuos para maximizar el reciclaje
Este proceso reduce el tiempo de producción hasta 25% y aumentar la capacidad de fermentación
Desde el martini seco hasta nuevos ingredientes con frutas frescas, así ha evolucionado este cóctel
