Ilse Maubert

Gerente de Contenidos de THE LOGISTICS WORLD®, con 15 años de experiencia en las fuentes de negocios, logística, cadena de suministro y emprendimiento. Cuenta con un MBT de Collective Academy.

Ingredientes y aditivos alimentarios

Cecina de grillo: Las aplicaciones de esta proteína animal en el Summit & Expo 2023

Durante la reciente edición del SUMMIT & EXPO se presentó esta proteína alternativa

Industria alimentaria hoy

Algas, dátiles, cempasúchil, y otros sustitutos naturales que están ganando popularidad | THE FOOD TECH | SUMMIT & EXPO

Aditivos naturales y estabilizadores son algunos usos innovadores de estos productos

Ilse Maubert

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8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO