Iliana es Market Development Manager en Jungbunzlauer. Su enfoque principal es apoyar y liderar el éxito técnico del portafolio de texturizantes de la compañía. Ha dedicado la mayor parte de su carrera a brindar soporte técnico para hidrocoloides y texturizantes para la industria alimenticia, incluyendo pectinas, carrageninas, así como diferentes gomas y almidones, en diversas aplicaciones.
