Los alimentos cultivados regenerativamente contienen altos nutrientes debido a la calidad del suelo
Que se perciban como “sabrosos y agradables” depende de diversos estímulos sensoriales
Reemplazar los snacks tradicionales con opciones basadas en plantas brinda beneficios para la salud
México es uno de los destinos más atractivos para las inversiones en la industria alimentaria
La nutrición personalizada considera la genética en la elección de alimentos para mejorar la salud
El rotulado frontal que se ha implementado en los alimentos y bebidas en Argentina ¿ha avanzado?
La industria de alimentos y bebidas en Argentina se encuentra ante una nueva legislación alimentaria