5 de Julio de 2025
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Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial
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Conoce los desafíos clave en maquinaria para procesar y envasar alimentos con enfoque industrial
En un mercado exigente, una freidora industrial debe alinearse con la calidad y producción
La industria alimentaria en LATAM lidera el reciclaje con envases biodegradables e inteligentes
Brasil es un país que ya no solo exporta carne, también la tecnología para procesarla
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La industria trabaja en tecnología que permite preservar o mejorar el contenido nutrimental
La impresión digital representa una oportunidad para personalizar el packaging
La industria alimentaria avanza con tecnología de vanguardia
La Inteligencia Artificial se ha convertido en una práctica estándar en la industria
Automatización y eficiencia redefinen los laboratorios de empaque en México
El envasado de alimentos es un mercado importante debido a la capacidad de la flexografía
La impresión avanzada redefinirá los empaques del futuro, sostenibles y ecológicos
Las nuevas técnicas de procesamiento alimentario ofrecen opciones más sostenibles y nutritivas
Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación
La nutrición personalizada crece en LATAM: salud digestiva, mental y suplementos hechos a la medida
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A pesar de los retos existentes, la tecnología aceleraría la comercialización de la carne cultivada
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
NIR transforma el control de calidad en plantas cárnicas: cuantificación de grasa, y proteína
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Esta ley considera imperativo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria
Guía técnica sobre bioplásticos y su impacto en la inocuidad y calidad en alimentos
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