19 de Abril de 2025
19 de Abril de 2025
La paella sigue cruzando fronteras consolidándose como un ícono gastronómico universal
El chocolate funcional evoluciona con tecnologías la industria alimentaria
Factores macroeconómicos y las nuevas regulaciones están afectando el flujo de productos mexicanos
La nueva dirección del CIVyL continuará protegiendo las denominaciones de origen (DO) mexicanas
La innovación transgénica se convierte en una herramienta para elevar la competitividad agrícola
El sector heladero adopta nuevas tecnologías y ofrece productos diferenciados
Convertir los alimentos del futuro empieza con la investigación de los ingredientes
Atender las demandas de los clientes es el pilar de la estrategia de alimentos y bebidas de Delta
La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales
El etiquetado de alimentos transgénicos es clave para la transparencia en la industria.
La meta de la compañía es usar eficientemente el agua y la innovación en el tratamiento de residuos
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
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La nueva generación de alimentos Ready to Eat combina salud, tecnología y conveniencia.
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La sobreproducción de alimentos en LATAM es un fenómeno complejo que requiere un enfoque integral
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
7-Eleven presenta cuatro refrescantes sabores de té frío en colaboración con AriZona Beverages
La creación del mezcal comienza con la cocción lenta de las piñas de agave en hornos de piedra
El nuevo helado de chocolate ya está disponible en supermercados seleccionados
