Los suplementos alimenticios son uno de los sectores que mayor aumento ha tenido, tan sólo en México casi un 30% de los consumidores está en la búsqueda de ingredientes que puedan mejorar su estilo de vida.
Así lo dio a conocer Coral Moctezuma, Gerente de la Asociación Nacional de la industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA), en el webinar El ABC de los ingredientes funcionales en suplementos, quien destaco el interes de algunos ingredientes que prefieren los mexicanos.
¿Qué es un suplemento alimenticio?
La especialista explica que los suplementos alimenticios son un producto que está diseñado para proporcionar una amplia variedad de nutrimentos a nuestra dieta, dentro de estos se incorporan vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos, entre otros.
Pero también se incluyen otros productos como hierbas, plantas o fuentes de algún alimento que posteriormente tenga estudios que proporciona un bien a la salud.
¿Por qué ha crecido el interés de los suplementos alimenticio?
Durante la pandemia muchos consumidores fueron conscientes de la importancia de cuidar su salud y un paso importante de ello era cuidar la alimentación, mucho agregaron a su dieta balanceada suplementos que vieron convenientes.
La industria alimentaria noto esto como un factor de interés y comenzó a crear más suplementos con ingredientes específicos para la salud, entre los que más destacaron fueron autoinmunes, antioxidantes y probióticos.
¿Quiénes deberían tomar suplementos alimenticios?
La mercadotecnia de muchos de los suplementos alimenticios señala que todos deberían tomar suplementos alimenticios, por eso se encuentran en todas las presentaciones posibles, es decir, polvos, pastillas, barras, entre otros.
Pero la especialista en la salud o nutrición dicen que lo recomendable es que las personas se realizaran estudios para consumir suplementos específicos, lo cual resulta más costos, por eso la mayoría de los productos de este sector contiene los mismos ingredientes.
Un ejemplo son los probióticos, que son recomendados para todos los mexicanos por la alimentación grasa e inflamatoria que la mayoría consume, siendo un aliado perfecto para desinflamar y mantener una flora intestinal estable.
Suplementos alimenticios en tendencia
Coral Moctezuma argumenta que aunque muchos de los suplementos son recomendados para todas las personas, existe un grupo de consumidores que debe estar más al pendiente de los nutrientes que obtiene.
Un buen ejemplo son las personas veganas o vegetarianas, que no consumen muchas proteínas u otros nutrientes que conlleva la carne, por eso es acertado agregar a su dieta suplementos ricos en vitaminas como Omega 3, zinc, hierro, entre otros.
En el caso de los niños, lo primero que se debe tomar en cuenta es que su alimentación sea completa, reduciendo la ingesta de alimentos ultraprocesados, antes de recomendar la ingesta de algunos suplementos alimenticios.
Continúa leyendo: Los mexicanos están interesados en suplementos alimenticios
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