THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO busca las ideas que marcarán el futuro y convoca a su Premio a la Innovación Alimenticia

En un mundo donde los desafíos en alimentación, salud, sostenibilidad y tecnología crecen al mismo ritmo que las oportunidades, la innovación ya no es una opción: es el motor del cambio.  

Por eso, THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2025 abre nuevamente la convocatoria de su Premio a la Innovación Alimenticia, que no solo celebra a los pioneros del sector, sino que conecta sus ideas con el ecosistema y abre puertas a nuevas alianzas estratégicas. 

Del 10 de junio al 15 de agosto podrás postularte en seis categorías distintas. 

THE FOOD TECH® | PREMIO A LA INNOVACIÓN ALIMENTICIA: ¿estás listo para mostrar tu visión al mundo? 

La décimo séptima edición de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO continúa reforzando el compromiso de la marca por alentar a la industria alimentaria. ¡Queremos que año con año el sector siga desarrollándose y sorprendiendo a los consumidores con productos innovadores! 

Fieles a nuestro compromiso, hemos vuelto a aliarnos con el Institute of Food Technologist (IFT) para que avale el Premio a la Innovación Alimenticia, que en esta ocasión llega a su tercera entrega sobre el escenario de El Summit.  

Frente a un público conformado por líderes, medios y profesionales técnicos del sector, los proyectos ganadores recibirán un reconocimiento, difusión en medios aliados, entrevistas personalizadas y un espacio de exposición exclusiva, que los posicionará como referentes en su categoría.  

¿Quién puede participar? 

Empresas fabricantes de producto terminado con desarrollos innovadores divididos en estas categorías: 

• Producto Innovador Alimentos 
• Producto Innovador Bebidas 
• Producto Innovador Suplementos alimenticios 
• Tecnología innovadora 
• Estrategia de Marketing disruptiva 
• Compromiso sustentable

Convocatoria abierta: visibilidad, premios y un lugar en la cima  

Para participar en alguna de las categorías del Premio a la Innovación Alimenticia de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2025, la información de inscripción debe llenarse en español y admite a empresas fabricantes de toda Latinoamérica. 

Dicha participación está exenta de costos y cada compañía tiene la posibilidad de presentar tres innovaciones, ya sea en una o varias categorías. 

La puerta a alianzas e impacto real  

Cada año, las innovaciones premiadas reciben difusión mediática y ganan notoriedad en otros canales de la industria alimentaria, con eco internacional. 

• En THE FOOD TECH® realizaremos un envío exclusivo de email marketing posterior al evento, con alcance de más de 90 mil contactos, en el que se presente a los ganadores.  
• Además, realizaremos una nota que será publicada en thefoodtech.com, incluyendo una entrevista en video con los representantes de la marca ganadora. 
• Se hará un posteo en nuestras redes sociales posterior al evento, de cada uno de los ganadores.  
• Además, recibirán 5 accesos a la Experiencia Pase Dorado que serán válidos para la edición 2026 de THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO.  
• Los ganadores serán invitados a la ceremonia de premiación el día 8 de octubre de 2025 en el marco de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO, donde se les entregará un premio especial frente a toda la industria 

Evaluación, con respaldo de expertos de amplia trayectoria 

A través de expo.thefoodtech.com/premioalainnovacion/ se puede consultar la convocatoria para sumarse a este llamado por la mejora continua. 

Una vez que se cierre el periodo de recepción de participaciones el 15 de agosto, comienza una etapa en la que se involucra al jurado de profesionales expertos en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. 

Ellos revisarán las presentaciones de acuerdo con un programa que evalúa los criterios de innovación, avances y beneficios con la finalidad de seleccionar un ganador en cada categoría.  

Todas las innovaciones que hayan participado se mantendrán confidenciales, a excepción de las que resulten ganadoras. Cabe mencionar que no se hará ninguna promoción de las innovaciones que no hayan ganado. 

¡Conoce al jurado de la edición 2025! 

• Christine Lopes, Key Accounts & Business Development Manager Latam de Innova Market Insights 
• Coral Moctezuma, Gerente General de la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA) 
• Cristina Chuck, Profesora Investigadora Titular en el Tecnológico de Monterrey 
• Eduardo Legorreta, Presidente del Comité de Sustentabilidad en AMEE 
• Juan Vilches, Presidente IFT Mexico Section / CEO Food Innovation Studio 
• Julia León, Consultora Senior en Nutrición y Ciencia de los Alimentos 
• Rebeca López García, Logre International Food Science Consulting 

Todos ellos evaluarán las propuestas por su grado de innovación, aplicabilidad, escalabilidad, impacto y valor diferencial en el mercado. Porque no se trata solo de tener una buena idea, sino de cómo puede transformar el futuro. 

Los ganadores se anunciarán previo a la Conferencia Magistral programada para el 8 de octubre de 2025 a las 18:30pm en el auditorio de El Summit, con capacidad para más de 1,000 asistentes. 

¡Inscribirte es el primer paso para transformar la industria! 

Si alguna vez soñaste con que tu proyecto tuviera una plataforma para ser escuchado, ahora tienes una. El Premio a la Innovación Alimenticia 2025 de THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO es una invitación a atreverse, a destacar, a dejar huella. 

Regístrate hasta el 15 de agosto de 2025 en: 
👉 https://expo.thefoodtech.com/premioalainnovacion/  

Porque la industria necesita tu visión. Y el futuro necesita lo que estás creando.