14 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

Las inundaciones en Uruguay dejan más de 2.000 desplazados y plantaciones afectadas

4 mil hectáreas de arroz se encuentran afectadas y no podrán ser cosechadas
Redacción THE FOOD TECH®

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Montevideo, (EFE).- Las inundaciones que afectan a Uruguay dejan hasta el momento a más de 2.000 personas desplazadas de sus hogares y plantaciones comprometidas.

Según el último reporte presentado por el Sistema Nacional de Emergencias, 2.184 personas han tenido que desplazarse en diez departamentos (provincias) del país sudamericano. De estás, 534 fueron evacuadas y 1.650 son autoevacuadas.

Estos números indican que la cifra prácticamente se duplicó en las últimas 24 horas.

Del total de afectados, 1.130 se encuentran en el departamento de Treinta y Tres, 454 en Paysandú, 243 en Salto, 130 en Cerro Largo, 109 en Durazno, 46 en Tacuarembó, 25 en Artigas, 23 en Rocha, 14 en Soriano y 10 en Río Negro.

Asimismo, diez rutas nacionales se encuentran cortadas, una de estas en dos lugares diferentes, al tiempo que cerca de 2.800 hogares tienen interrumpido el servicio de electricidad, pese a que la empresa estatal que se encarga de esta ya restableció el del 90 % de los afectados.

Arroz entre los cultivos más afectados

Por otra parte, el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz, Alfredo Lago, indicó este jueves a la Agencia EFE que unas 4.000 hectáreas de arroz se encuentran afectadas y no podrán ser cosechadas o deberán serlo parcialmente. Esto generará pérdidas cercanas a los 15 millones de dólares.

Hasta el momento, los productores ya cosecharon el 90 % de las cerca de 150.000 hectáreas que se plantaron y aún restan unas 15.000.

De estas, hay cerca de 11.000 que ya comenzaron a cosecharse o que comenzará a hacerse cuando el agua que afecta a los caminos permita el ingreso y la salida de los camiones.

Además, plantaciones de otros productos como la soja también fueron afectados por las precipitaciones, que en algunos departamentos fueron de hasta 74 milímetros.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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