El café es una de las bebidas más queridas y consumidas en todo el mundo. Millones de personas comienzan sus días con una taza humeante de café, pero alguna vez te has preguntado ¿quiénes son los héroes detrás de cada grano?
Los jóvenes caficultores de Nescafé, que se autodenominan como apasionados por la caficultura sostenible, están liderando una revolución en la industria cafetera.
El programa "Jóvenes caficultores de Nescafé" han abrazado la innovación y la sostenibilidad como pilares fundamentales de su trabajo.
A través de la implementación de técnicas agrícolas sostenibles, como:
- La agroforestería
- La recolección selectiva de granos maduros
Han logrado aumentar la calidad del café mientras reducen el impacto ambiental, estos enfoques ecoamigables no solo mejoran la calidad del producto final, sino que también protegen la biodiversidad y los ecosistemas circundantes.
Sigue leyendo: Nescafé etiqueta verde, una opción sostenible y deliciosa
Nescafé: y su apoyo a los jóvenes caficultores
El programa ha tenido un impacto positivo en la vida de muchos jóvenes caficultores que han participado en el programa, ya que han aprendido nuevas habilidades, han mejorado sus ingresos y han creado un futuro más sostenible para el café como:
- Iniciativas de capacitación y formación: A través de programas de capacitación y formación, la compañía proporciona recursos y conocimientos especializados a estos jóvenes talentos. Desde técnicas de cultivo hasta habilidades empresariales, capacita a los jóvenes caficultores para que sean líderes en sus comunidades y el sector.
- Compra directa y relaciones a largo plazo: La compañía establece relaciones a largo plazo con estos productores, garantizando así un mercado estable y justo para sus cosechas. Esta estabilidad financiera les permite invertir en prácticas sostenibles y la mejora continua de sus cultivos.
El objetivo principal de los jóvenes caficultores Nescafé es liderar la carga hacia la sostenibilidad en la industria cafetera y estos jóvenes visionarios están comprometidos con la adopción de prácticas agrícolas sostenibles y socialmente responsables para garantizar un futuro próspero para el café y sus comunidades.
Más de Industria alimentaria hoy
Industria alimentaria hoy
FAO destina 9.3 millones de dólares en Cuba para incrementar la producción de alimentos
Cuba padece una grave crisis económica desde hace más de cuatro años
Industria alimentaria hoy
Día Mundial de la Margarita: La evolución del cóctel más icónico en la mixología moderna
La coctelería de autor impulsa el consumo de tequila en la región
Industria alimentaria hoy
Proteínas alternativas: Desafíos en la formulación de productos plant-based en Latinoamérica
La industria de proteínas alternativas en Latinoamérica se encuentra en una fase de desarrollo
Industria alimentaria hoy
España desbanca a Francia como primer país en superficie de producción ecológica de la UE
La superficie del planeta dedicada a la producción orgánica creció un 2.1 % en 2023
