Grandes marcas están interesadas en startups renovadas

Las grandes empresas como Nestlé, Sigma o Givaudan están interesadas en trabajar con startups para renovar sus productos o mejorar las prácticas, recetas o estrategias de sus marcas.

Así se dio a conocer en La visión de los corporativos: Colaboración entre startups y la industria alimentaria tradicional, en el último Foodhack del 2023, organizado por platanus adventure.

La charla tuvo la participación de Mónica Campos, Head of innovation ecosystem de Nestlé; Ernesto Aguilar, Head of Tastech de Sigma y Fernando Flores, Directo Product Innovation de Givaudan, quienes coincidieron que las jóvenes startups están preparadas para colaborar con las grandes marcas.

CNTA España reconoce a seis startups con retos tecnológicos

La colaboración de grandes empresas con startups es posible

Para muchas startups ser tomadas en cuenta por grandes consorcios puede ser el sueño de sus negocios, para lograrlo tienen que tener estrategias renovadas, novedosas y en la actualidad que se vive también necesitan que sean sustentables.

Al respecto, Monica Campos mencionó que Nestlé siempre busca colaborar con startups, porque en su mayoría son jóvenes que tienen planes modernos que pueden brindar valor agregado a la marca.

Además, en su caso se fija en tres aspectos que impactan a Nestlé: que tengan planes para reducir el CO2, empaques sustentables que no dejen de ser atractivos y el ahorro del consumo de agua, por la crisis hídrica que se vive en todo el mundo.

¿Qué necesita una startups para colaborar con grandes marcas?

Los especialistas en innovación coincidieron que las startups que quieren ser tomadas en cuenta por los grandes corporaciones primero deben conocer los productos que ofrecen, que realmente lo que van a proponer no sea algo con lo que ya cuenta la marca.

En el caso de Sigma, Ernesto Aguilar compartió el plan “Tasted Sigma” que trabaja desde 2019 en invitar a stratups a colaborar con ellos, enfocados en cinco planes que pueden seguir:

• Alimentación del futuro: Para encontrar proteínas alternativas, formulaciones plant-based e ingredientes que están en tendencia
• Plan Conexión: Digitalización de los alimentos y del consumidor, para ofrecer mejores servicios
• Nuevas avenidas de crecimiento: A que se le puede apostar que haga crecer a la marca, incluye empaques, productos, desarrollos, entre otros
• Industria 4.0: Para incluir la revolución de la manufactura con las nuevas tecnologías
• Sustentabilidad: Que evalúa tecnológicamente con todo el equipo interno para saber si los planes que se proponen son rentables o atractivos

La sustentabilidad interesa a todos

Por parte de Givaudan, se centran en tres planes concretos para que las startups llamen su atención, que se sienta bien para el cuerpo, para la mente y para el planeta. En particular, Fernando comentó que al igual que las otras marcas, la sustentabilidad es un tema complejo y de mucho interés.

Para alinearse en los planes de sustentabilidad, la marca con presencia global planea que para 2025 toda su energía será renovable, además de planes posteriores que prometen llegar al 2050 con una compañía totalmente limpia.

En resumen, hoy más que nunca las grandes marcas están interesadas en trabajar con startups o emprendedores, porque están conscientes que sumar mentes atrae grandes resultados, sobre todo se dirigen al mismo camino.

Continúa leyendo: 7 startups latinoamericanas son seleccionadas para innovar sus proyectos