24 de Junio de 2025

logo
Industria alimentaria hoy

Este es el cumplimiento de la industria agroalimentaria mexicana para los ODS

La industria agroalimentaria es un catalizador fundamental para el desarrollo sostenible
Guillermina García

Compartir

De los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la industria agroalimentaria mexicana, que representa el 75% del producto interno bruto agroalimentario, contribuye directamente en 10 y reporta un 71.4% de cumplimiento, así lo señala el Consejo Nacional Agropecuario (CNA).

Durante su participación en la sesión plenaria del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (CONAFAB), Patricia Toledo del CNA, presentó los principales resultados del sector en esta importante materia.

Los cuales son los mismos se plasman en el Reporte Voluntario de Avances y Oportunidades para el 2024-2025, donde el CNA presentó hace algunas semanas en la sede de las Naciones Unidas en el marco del Foro Político de Alto Nivel para el Desarrollo Sostenible.

En ese sentido, la experta en sostenibilidad agregó que el organismo cuenta con una hoja de ruta para avanzar en:

  • incrementar la productividad
  • el empleo y el valor agregado en los sistemas de producción de alimentos
  • proteger e impulsar los recursos naturales
  • lograr una mejora de los medios de vida y promover el crecimiento económico de manera sostenible
  • potenciar la resiliencia de las personas, comunidades, y ecosistemas al adaptar la gobernanza a los nuevos retos y desafíos globales

Te recomendamos: Transformación de la industria agroalimentaria: avances en economía circular y digitalización

ODS y la seguridad alimentaria

Por su parte, Genaro Bernal, director de CONAFAB enfatizó el compromiso de la industria de alimentos balanceados con la producción sostenible de alimentos para los sectores agropecuario y pesquero-acuícola frente a los riesgos climáticos.

Por ello, este sector invierte en modernización tecnológica, sustitución de algunas materias primas y uso de fuentes de energía con un menor impacto al medio ambiente.

La importancia de mostrar el compromiso del sector en el cumplimiento de la Agenda 2030, a través de un ejercicio integral que además de destacar el progreso logrado por empresas y asociaciones, demuestra que la industria agroalimentaria es un catalizador fundamental para el desarrollo sostenible de México y del mundo.

Finalmente, los niveles de inseguridad alimentaria permanecieron sin cambios durante el periodo de 2022 a 2023. Solo en la región de Latinoamérica y el Caribe observaron una reducción considerable, situación que exige orientar acciones específicas en todos los subsectores agroalimentarios del país, para lograr la producción sostenible de alimentos con un menor impacto al medio ambiente.

No dejes de ver: Los retos que enfrentan las empresas de la industria agroalimentaria


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Brown-Forman impulsa la producción sustentable en su planta de Jalisco

Esta inversión es uno de los hitos ambientales más relevantes en la industria tequilera nacional

Industria alimentaria hoy

Mondelēz Snacking México anuncia a Carlos Veraza como su nuevo presidente

Dirigirá la compañía en un momento donde se fortalece la estrategia de negocio para salir a ganar

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Nestlé fortalece su lucha contra el desperdicio de alimentos con nueva alianza global

El objetivo es fortalecer la lucha contra el desperdicio de alimentos y la inseguridad nutricional

Industria alimentaria hoy

Aros de cebolla en foodservice: automatización, costos y oportunidades de innovación

Los aros de cebolla se transforman en una solución eficiente y rentable para cocinas industriales

Industria alimentaria hoy

Querétaro es sede de la primera planta global de Pringles en Latinoamérica

¡Kellanova apuesta por México! Ubica en Querétaro a la primera planta global de Pringles en LATAM