El rol de la mujer en la industria del café: acciones para un futuro inclusivo

El rol de la mujer en el sector del café ha adquirido una relevancia creciente, impulsando cambios estructurales que no solo enriquecen la diversidad del sector, sino que también abren caminos hacia la equidad y el bienestar social.

La experiencia del sector cafetalero en México evidencia cómo la integración de la perspectiva de género puede transformar realidades y generar mejoras significativas en las comunidades productoras.

En el marco de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer, se han puesto en marcha diversas iniciativas que reconocen y fortalecen la participación de las mujeres en la producción de alimentos.

Un ejemplo paradigmático es la acción desarrollada en Starbucks, donde se ha evidenciado la necesidad de promover tanto la salud como el empoderamiento económico de las productoras.

Estas “sirenas del campo”, término que evoca la imagen de mujeres dedicadas y resilientes, son las protagonistas de una transformación que va más allá de la producción.

Se trata de un esfuerzo integral que abarca servicios médicos, educación y la recolección de datos para visibilizar su situación en el mercado.

El café cosechado por las mujeres

Para continuar reduciendo la brecha de género en la industria cafetalera, Starbucks México, y el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), trabajará en la iniciativa “Mujeres, Café & Datos”.

Este proyecto pretende visibilizar e impulsar la participación económica de la mujer en el mercado mexicano y conocer los desafíos que enfrentan para transformarlos.

De acuerdo con Valeria Moy, directora general del IMCO, es importante conocer cuántas mujeres se dedican a sembrar o cosechar café en el mercado, así como la realidad económica que enfrentan.

“Este es el primer paso para cerrar las brechas de género en este sector y fue posible gracias a la alianza entre el IMCO y Starbucks México” señala.

La colaboración entre Starbucks México y el IMCO a través de la iniciativa “Mujeres, Café & Datos”, representa un avance significativo para destacar la importancia de la igualdad de género, así como impulsar acciones concretas en favor de las caficultoras en México.

A través del uso de datos y alianzas estratégicas, la marca reafirma su compromiso con el cambio sistémico y duradero en la industria del café, asegurando que las mujeres caficultoras reciban el reconocimiento, el apoyo y las oportunidades que merecen.

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