Destacan proyectos del sector agroalimentario encabezados por mujeres

El consorcio europeo EIT Food realizó la final del programa Empowering Women in Agrifood (EWA) en España.

• EWA cumple su tercera edición con el fin de impulsar el emprendimiento femenino en el sector agroalimentario.

Nueve emprendedoras finalistas de 2022 tuvieron la oportunidad de mostrar todo el trabajo realizado durante los últimos seis meses previos. Presentaron las ideas de negocio que desarrollaron junto con los mentores del programa.

 

EWA es un programa de incubación de seis meses de duración, que ofrece apoyo continuo a las emprendedoras seleccionadas, formación específica y mentorías personalizadas para su idea de negocio.

El programa, además, ofrece la oportunidad de formar parte de la Comunidad EWA, una red que proporciona acceso directo a más de 300 personas emprendedoras, mentoras y profesionales del ecosistema agroalimentario.

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Premian proyectos del sector agroalimentario dirigidos por mujeres

Un jurado conformado por tres mujeres profesionales del sector de la inversión y el emprendimiento seleccionó a dos ganadoras, que recibieron un primer premio de 10 mil euros.

Además de un segundo premio de 5 mil euros para que continúen desarrollando sus proyectos. Se valoró la evolución global de los proyectos en estos seis meses, así como la presentación y el discurso de ventas.

 

La ganadora del primer lugar es Guiomar Sánchez con su proyecto BioProcesia. Una iniciativa que convierte subproductos de la industria alimentaria en proteínas de alto valor nutricional para consumo animal.

El segundo lugar es para Iría Varela con su proyecto ODS Protein. Proyecto que produce proteínas alternativas mediante un proceso de fermentación a base de hongos, como ingrediente en distintos productos alimentarios.

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