4 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Conflicto marítimo en Mar Rojo, afecta exportación de café

La exportación de café se encuentra en problemas, beneficiando a productores de Brasil
Lola Bahena

Compartir

El Mar Rojo se ha visto involucrado en un caos marítimo, por las crisis política que se viven a sus alrededores, afectando alimentos claves como el café, que no han podido exportarse a Europa y Asía.

Con este panorama los compradores de granos están cambiando de productor, de Vietnam a Brasil, lo que también representa un aumento de costes por el traslado para realizar café instantáneo.

Los costos de café han subido un 30%

El portal Bloomberg Línea explicó que los ataques de militares Houthi a buques marítimos que trasladan por el Mar Rojo, han aumentado haciendo que Vietnam se ve afectado en su exportación de café.

Solamente los granos que se iban a exportar en enero han tenido un aumento del 30%, que también se deriva de la escasez mundial que hay de café, en donde el grano de café registro cifras arriba del 60% de su precio original en países de Asía, el pasado año.

En Vietnam, el exportador Phuc Sinc Corp ha declarado que ante la situación política las tarifas se han multiplicado casi siete veces, para alcanzar los 4 mil dólares por contenedor.

En 2023 el precio del café en países de Europa y Asía registro cifras arriba del 60%. Foto: Freepik.

Brasil se vuelve un mercado prometedor de café

Al respecto, John Goodwin, analista principal de materias primas de ArrowStream Inc. Destacó que los problemas marítimos del Mar Rojo, se han unido a la sequía del Sudeste Asiático, haciendo que parte del mercado mundial de robusta se traslade a Brasil.

Agregó que no es la primera vez que se interrumpe el comercio de granos por problemas relacionados con el Mar Rojo, esperando que la situación mejore en poco tiempo.

Con el caso de Brasil, se esperan que el país latino este preparado para la demanda de granos, aunque hace pocas semanas ha tenido incendios forestales que han afectado mucho el cultivo de este grano.

Continúe leyendo: La cosecha brasileña de café subirá 5,5% en 2024 por las mejores condiciones climáticas


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Tendencias de consumo en Día de Muertos: ¿Cómo responde la industria alimentaria mexicana a la demanda de productos locales y sostenibles?

El Día de Muertos impulsa el consumo de productos locales y sostenibles en México

Industria alimentaria hoy

Diferentes tipos de pan de muerto, ¿cuáles son los más representativos o los más importantes en el país?

El pan de muerto es una tradición viva que conecta a los mexicanos con sus raíces

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Chile y Sudáfrica firman un acuerdo de cooperación en pesca y acuicultura

Este acuerdo va en línea con la política de sostenibilidad marina a nivel global

Industria alimentaria hoy

Fud apuesta por la herencia hispana con su campaña “United by Heritage”

El proyecto reafirma el compromiso de la marca de representar a la comunidad hispana

Industria alimentaria hoy

Conoce la estrategia de esta marca de cerveza para conectar con sus consumidores en el Día de Muertos

Como parte de la celebración, lanza edición especial de botellas, que podrán ser personalizadas