La startup Cheaf cumple tres años de trabajar para prevenir el desperdicio de alimentos, y trabaja para expandirse a más países de Latinoamérica.
Kim Durand, CEO de Cheaf, destaca con tres puntos los tres años de Cheaf:
- Han rescatado más de 1.2 millones de kilos de comida
- 80% de los excedentes disponibles en la plataforma son rescatados cada día para recuperar más de 30 mil pesos netos al mes
- La reducción del desperdicio de alimentos contribuye al cambio climático y conduce a un mayor crecimiento económico
Evitando el desperdicio de alimentos
Cheaf funciona a través del desarrollo de un marketplace, ayudando a supermercados, restaurantes y tiendas de comida a vender sus excedentes; la plataforma crea paquetes sorpresa con los alimentos que sus socios decidieron no vender debido a políticas internas, de modo que los usuarios puedan adquirirlos con descuentos de hasta 65%.
Se encuentra en 24 ciudades de México y más de mil negocios están registrados, esperando a sumar a otros establecimientos de otros países, empezando por Chile con la convicción de seguir rescatando alimentos, mencionó Kim Durand.
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Empresas se suman para combatir el desperdicio de alimentos
El CEO de la marca también mencionó que algunas empresas aún dudan en apostar por acciones que eficienten y mitiguen la producción de excedente, pero la ola de sustentabilidad, compromisos y políticas amigables con la sociedad y el ambiente muestran una realidad innegable.
Sumarse a esta iniciativa es positivo y tenemos ejemplos que lo comprueban: Con más de un millón de descargas tras 3 años de nuestra creación, 80% de los excedentes disponibles en la plataforma se rescatan día con día y las sucursales afiliadas más exitosas llegan a recuperar más de 30 mil pesos netos al mes”.
Kim Durand, CEO de Chief.
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